日付アーカイブ:2013年10月17日

10月17日は沖縄そばの日でした！沖縄そばは蕎麦粉を使わない、小麦粉でできた麺で沖縄の郷土料理です。たまに「沖縄そばとソーキそばは何が違うの？」と聞かれますが、 沖縄そばはそばの上に三枚肉とかまぼこが載ってるスタンダード…