沖縄と本州のちがい🌺天ぷら編
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はいた〜〜〜い( ◜ᴗ◝)おくやまです⭐️
今回は、、、沖縄と本州のちがい🌺天ぷら編！！！！！！！！
沖縄と本州の天ぷら、、全然違うのです( ◜ᴗ◝)♫
まず！！大きく違うのは衣です ( ›◡‹ )⭐️
本州の天ぷらは、サクサクした薄い衣が美味しさの特徴♫
一方の沖縄天ぷらは、卵をたっぷり使用しており、ぽってりとした分厚い衣が特徴なのです🌺💕
この衣の分厚さが沖縄の天ぷらのいちばんの特徴です☺️♫
沖縄の天ぷらは、ボリュームがあってお菓子みたいで美味しいです💌
そして、本州では天ぷらを食べる時、、
調味料に天つゆやお塩をつけて食べることが多いですが‼️
沖縄では、、何もつけずにそのまま食べることが多いのです🎶
沖縄の天ぷらは調理の段階で塩を混ぜられているそうで、
焼き立てをそのまま食べても美味しいのです⭐️素敵♪
ちなみにサーターアンダギーは砂糖天ぷらという名前でもあるのです(・Д・)！！
最初はびっくりしましたが、調べてみると🔍
サーターはお砂糖、アンダーギーはアンダ+アギ+語尾を
伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になるからだそうです( ◜ᴗ◝)🎶
砂糖天ぷらも、、、好きです( ੭ ･ᴗ･ )੭⭐️
そしてそして〜🎶先日のおくやま家の食卓に登場した、
本州バージョンの天ぷらはこんな感じです🎶
天ぷらの違いをブログで書きたいんだ〜〜！！！と、
お母さんに伝えたら、玉ねぎとふきのとうの天ぷらを作ってくれました🍚🎶わーい！
どちらもお塩をつけて食べました🍚美味しかったです☺️🎶
そしてこちらが、沖縄バージョンの天ぷら🎶
移住してから何度かスーパーや市場で天ぷらを買って食べていますが、、
いっつも写真を撮る前にすぐ食べてしまうことが多くて😂🍚
先輩staffイシキから写真をいただきました🍚
沖縄の天ぷらも最高、、！！！！！🎶
以上、、沖縄と本州のちがい🌺天ぷら編でした( ◜ᴗ◝)💕
次回もお楽しみに〜〜っ(๑ᴖ◡ᴖ๑)🎶
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