沖縄そばの日　恩納万座ビーチ前店

10月！17日は！沖縄そばの日！

以前、”沖縄そばとソーキそばの違いってなんですか”と聞かれてびっくりしたことがあるのですが
うまい答えが返せませんでした。

ソーキそばも沖縄そばだし…
でも沖縄そばってだけいえば画像にあげたような三枚肉がのってるやつをイメージするしで…
んん？

よくよく考えて気づいたんですけど沖縄そばって属名と種小名がごっちゃになってる感じなんですね。

沖縄そば属　沖縄そば種。
沖縄そば属　ソーキそば種。

これは戸惑います。
苗字と下の名前が一緒になってる感じです。

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