沖縄と本州のちがい🌺天ぷら編

はいた〜〜〜い( ◜ᴗ◝)おくやまです⭐️

 

今回は、、、沖縄と本州のちがい🌺天ぷら編！！！！！！！！

沖縄と本州の天ぷら、、全然違うのです( ◜ᴗ◝)♫

 

まず！！大きく違うのは衣です ( ›◡‹ )⭐️

本州の天ぷらは、サクサクした薄い衣が美味しさの特徴♫

一方の沖縄天ぷらは、卵をたっぷり使用しており、ぽってりとした分厚い衣が特徴なのです🌺💕

この衣の分厚さが沖縄の天ぷらのいちばんの特徴です☺️♫

沖縄の天ぷらは、ボリュームがあってお菓子みたいで美味しいです💌

 

そして、本州では天ぷらを食べる時、、

調味料に天つゆやお塩をつけて食べることが多いですが‼️

沖縄では、、何もつけずにそのまま食べることが多いのです🎶 

沖縄の天ぷらは調理の段階で塩を混ぜられているそうで、

焼き立てをそのまま食べても美味しいのです⭐️素敵♪

 

ちなみにサーターアンダギーは砂糖天ぷらという名前でもあるのです(・Д・)！！

最初はびっくりしましたが、調べてみると🔍

サーターはお砂糖、アンダーギーはアンダ+アギ+語尾を

伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になるからだそうです( ◜ᴗ◝)🎶

砂糖天ぷらも、、、好きです( ੭ ･ᴗ･ )੭⭐️

 

そしてそして〜🎶先日のおくやま家の食卓に登場した、

本州バージョンの天ぷらはこんな感じです🎶

天ぷらの違いをブログで書きたいんだ〜〜！！！と、

お母さんに伝えたら、玉ねぎとふきのとうの天ぷらを作ってくれました🍚🎶わーい！

どちらもお塩をつけて食べました🍚美味しかったです☺️🎶

 

そしてこちらが、沖縄バージョンの天ぷら🎶

移住してから何度かスーパーや市場で天ぷらを買って食べていますが、、

いっつも写真を撮る前にすぐ食べてしまうことが多くて😂🍚

先輩staffイシキから写真をいただきました🍚

沖縄の天ぷらも最高、、！！！！！🎶

 

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以上、、沖縄と本州のちがい🌺天ぷら編でした( ◜ᴗ◝)💕

次回もお楽しみに〜〜っ(๑ᴖ◡ᴖ๑)🎶

このブログを書いた人

おくやま

店舗：主に国際通り5号店

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