沖縄と本州のちがいちゃんぽん編

最終更新日 2022.05.20

はいた〜〜〜い(๑ᴖ◡ᴖ๑)おくやまです

今回は、沖縄と本州のちがいちゃんぽん編をお届け

 

前回の天ぷらのように、、、

沖縄は、、、ちゃんぽんも全然違うのです(・Д・)！！！！

 

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さっそくですが

沖縄のちゃんぽんはこんな感じ

こちらは、沖縄そば屋さんで頼んだちゃんぽん( ◜ᴗ◝)

 

沖縄のちゃんぽんに初めて出会った時、、

((え！！！野菜炒め？！！！ごはんが入ってる！！！！

麺じゃない！！なんだこれ！！！！！！))

と、とっても衝撃でした！！（笑）

 

実は、沖縄のちゃんぽんは、

さまざまな具材を炒め合わせ、卵でとじたものをご飯にのせた料理

 

沖縄では麺料理のちゃんぽんよりも、ご飯もののちゃんぽんのほうが一般的なのです！！！！

炒めた野菜をご飯にのせているので、、少し中華丼に似ていますが、

盛り付けられるお皿は平たく、

タコライスみたいにスプーンを使って食べるのが特徴です

 

初めは衝撃でしたが、今では、私のお気に入りの沖縄料理のひとつです( ◜ᴗ◝)

 

ちなみに〜

本州のちゃんぽんはこんなかんじ(ㅅ •͈ᴗ•͈)♬

先日、お家で作りました

 

もちろん！！本州バージョンの

ちゃんぽんも好きです（´-`）.｡o

 

わたしは、修学旅行で食べた長崎ちゃんぽんが忘れられず、、

長崎県から来たお客様に出会うと必ずちゃんぽんトークをしてしまいます（笑）

長崎県は美味しいちゃんぽんのお店が

沢山あっていいなぁ〜と、ずっと思っています

 

ブログを書いていたら

また食べたくなりました（笑）

 

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沖縄と本州のちがいちゃんぽん編でした( ◜ᴗ◝)

次回もお楽しみに〜っ

 

このブログを書いた人

おくやま

店舗：主に国際通り5号店

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